Особенности турецкой кухни начинаются с того, что в течение года в этой стране собирают два-три урожая фруктов и овощей. Инжир, апельсины, помидоры, гранаты и многие другие фрукты экспортируются в разные страны, которые не могут похвастать такой урожайностью и удивительным климатом. Доход от экспорта составляет практически половину национального годового дохода Турции. Треть дохода приносит туризм, который с каждым годом все интенсивнее развивается.

Такое изобилие фруктов и овощей не оставляет равнодушным ни одного туриста. На улицах, как небольших, так и крупных городов, рядом с многочисленными ресторанчиками, кафе и рынками стоят продавцы, хозяева заведений зазывают туристов качественными товарами и низкими ценами.

Помните, что в Турции любят поторговаться, о чем предупреждают гиды и настоятельно советуют поддерживать этот разговор. Если вы войдете в магазинчик с пустыми руками, благодаря предприимчивости и, возможно, щедрости продавца, обязательно выйдете оттуда с сувениром для друзей или коллег.

Обратите внимание на молочные продукты, которые, чаще всего, изготавливают из молока коз. Разнообразие сыров и кисломолочных продуктов приятно поражает своим широким ассортиментом. При желании можно организовать себе диетическое питание из этих продуктов, параллельно и здоровье поправите, и фигуру улучшите.

Если же вы организовали тур в эту страну с услугой «все включено» через компанию "Престиж Авиа", рекомендуем регулировать прием пищи. То количество блюд, которое вам предложат в отеле, сведет с ума кого угодно, а красивое оформление восточных сладостей соблазнит на то, чтобы вы перепробовали все. Как бы вас не манила еда, следите за тем, чтобы не заработать расстройство желудка.

Особенно популярны в Турции местные супы-пюре – особенно шпинатовый и томатный, которые по достоинству оценили российские туристы. Они имеют нежную консистенцию и мягкий оригинальный вкус, скоро дают чувство насыщения. Без многочисленных фруктов и овощей не обходится ни один прием пищи, поэтому туристам предлагается большой выбор различных салатов из крупно порезанных томатов, огурцов, капусты, перцев, оливок, обильно сдобренных лимонным соком и оливковым маслом.

Единственное, в чем хотелось бы предостеречь, как бы вам не хотелось пить, не пейте воду из-под крана. Для питья приобретайте очищенную воду в пластиковых бутылках. Даже фрукты рекомендуется промывать только такой водой. Собираясь на отдых в Турцию, прихватите с собой противодиарейные средства, потому что даже просто от незнакомой пищи, акклиматизации или смены обстановки может произойти расстройство желудка, что испортит вам настроение и отдых.

Теперь, после того, как все меры предосторожности приняты, вам осталось только быстро сориентироваться, следуя вышеперечисленным рекомендациям, в местной кухне и насладиться ее блюдами. А профессиональную консультацию по всем вопросам, связанным с отдыхом в Турции, Вы можете получить по телефону компании "Престиж Авиа" +7(812)627-67-43. В офисе компании, расположенном по адресу г. Санкт-Петербург Пушкинская ул. д. 10, всегда готовы дать необходимые рекомендации и советы будущим туристам.